Лён – растение семейства льняных. Его семена имеют много полезных свойств и широко используются в пищевой и косметической промышленности.

Семена льна являются ценным источником растительного белка, клетчатки, омега-3 жирных кислот, витаминов группы В и минералов. Они помогают поддерживать нормальную работу желудочно-кишечного тракта, способствуют улучшению обмена веществ и стимулируют иммунную систему.

В пищевой промышленности семена льна часто добавляют в хлебобулочные изделия, каши, йогурты, смузи и другие продукты для увеличения их питательной ценности.

Косметическая промышленность использует масло из семян льна для производства кремов, масок и средств по уходу за волосами, так как оно увлажняет и питает кожу, придает волосам здоровый блеск и силу.

Семена льна также популярны среди людей, следящих за своей фигурой, так как они способствуют снижению аппетита благодаря своим желатинозным свойствам.

При покупке семян льна важно обращать внимание на их качество и свежесть, хранить их в сухом и прохладном месте, чтобы сохранить все их полезные свойства.